Sega Hallonrutor
Härligt sega, sötsyrliga och lättbakade!
200 g smält smör
5 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 påse mandelspån
2-3 frysta eller färska hallon
Smält smöret i en kastrull
Låt svalna något
Rör ner sockret och blanda ner äggen.
Rör till sist ner mjölet blandat med vaniljsockret
Bred smeten i en smord och bröad långpanna.
Strö över hallon och mandelspån.
Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 30 minuter
Låt svalna och skär i rutor
Går lika bra med blåbär, röda vinbär eller andra bär.
Goda att frysa!
Kommentarer
Trackback
