Tips om bakning
Mjöl
Mjöl är väderberoende. Även om du bakar samma recept, så kan det alltså behöva mer eller mindre mjöl mellan gångerna. Var därför alltid försiktig och tag aldrig allt mjöl på en gång. Det brukar vara lagom att ta hälften direkt och sedan fortsätta med 1-2 dl åt gången.
