Muffins
Det här receptet kommer från klassikern "Vi bakar & lagar mat - recept som alla kan klara". Ni som har barn känner nog till den - en spiralbok med recept för barn.
12 st
1 ägg
1 dl strösocker
0,5 dl mjölk
50 g margarin
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
(1 msk kakao)
(russin)
Rör ägg & socker med en slev
Smält smöret och tillsätt det och mjölken.
Rör om.
Tillsätt till sist mjöl, bakpulver & vaniljsocker (+ kakao om du vill göra chokladmuffins).
Rör om
Fördela smeten i 12 muffinsformar,
Grädda mitt i ugnen i 12 minuter - 200 grader.
Garnera efter smak. Gott är att ha russin i muffinsen - om man gillar russin förstås :)
Kommentarer
Trackback
