Linas Bästa Recept

Den här kakan bakade min mamma...jättegod både som kaka till kaffet eller med lite vaniljsås till´. Den blir härligt knäckig och grahamsmjölet lyfter hela kakan!

 

150 g Smör

2 dl Socker

1 Ägg

2½ dl Vetemjöl

1 dl Grahamsmjöl

1 msk Vaniljsocker

3-6 Äpplen

2 msk Sirap

½ dl Hackade nötter

 

Rör smör & socker poröst. Rör i ägget och tillsätt sedan allt mjöl blandat med vaniljsockret.

Smöra & bröa en rund form.

Tryck ut degen i formen.

Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor.

Lägg skivorna på degen och tryck försiktigt ner dem i degen.

Droppa över sirapen och strö över nötterna

 

Grädda i 225 grader tills den fått fin färg, i ca 35 minuter