Tårtbotten a la sockerkaka
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Klick smör & Mannagryn
Smöra & bröa bakformen
3 ägg
3 dl socker
Använd stora bakskålen. Vispa poröst, gärna ca 10 minuter
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
Använd lilla bakskålen. Blanda allt väl. Bäst är att sikta genom en sil.
1 dl kokande vatten
Använd slickepotten. Blanda växelvis & försiktigt ner det kokande vattnet & mjölblandningen ner i ägg-/sockerblandningen.
Häll smeten i formen.
Grädda i NEDERSTA DELEN av ugnen i ca 30-40 minuter.
Låt kakan svalna ca 10 minuter och vänd sedan upp den på ett bakplåtspapper (så blir den platt & fin)
Kommentarer
Trackback
