Midvintergryta
En gammal barndomsfavorit. Det blir en varm & mättande soppgryta
Gör så här:
8-10 grovtärnade potatisar
2 msk klippt dill
5 dl vatten
1 buljongtärning
Koka upp potatis med dillen. Tillsätt buljongtärningen. Sjud i ca 10 minuter.
300 g strimlad falukorv
1 burk majs
2 dl finstrimlad purjolök
Blanda sen ner korvstrimlor, majs och purjolök och sjud tills potatisen känns mjuk.
Gott att spetsa med lite senap.
Kommentarer
Trackback